Recete de Torta de banano

Hoy te voy a enseñar cómo hacer una deliciosa torta de banano, una opción perfecta para disfrutar como postre o para acompañar un café en la tarde.

Ingredientes para 2 personas:

  • 2 bananos maduros
  • 1 huevo
  • 1/4 taza de azúcar
  • 1/4 taza de aceite vegetal
  • 1/2 taza de harina todo uso
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • Pizca de sal

Ingredientes para 5 personas:

  • 4 bananos maduros
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 1 taza de harina todo uso
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • Pizca de sal

Preparacion:

  1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para hornear de 20 cm de diámetro.
  2. En un tazón grande, tritura los bananos con un tenedor hasta que estén suaves. Agrega el huevo, el azúcar y el aceite, y mezcla bien.
  3. En otro tazón, combina la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
  4. Agrega los ingredientes secos a la mezcla de banano y mezcla hasta que se combinen todos los ingredientes.
  5. Vierte la mezcla en el molde para hornear y hornea durante unos 30-40 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
  6. Deja enfriar durante unos minutos antes de servir. Puedes adornar la torta con rodajas de banano o un poco de azúcar en polvo.

Para acompañar la torta, te recomiendo servirla con una bola de helado de vainilla o con un poco de crema batida. Además, una taza de café o té caliente complementará perfectamente el sabor de la torta.

El tiempo de preparación de esta receta es de aproximadamente 50 minutos y la torta de banano tiene alrededor de 200-250 calorías por porción, dependiendo del tamaño de la porción.

¡Y listo! Espero que disfrutes de esta deliciosa torta de banano tanto como yo. ¡Buen provecho!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Scroll al inicio