Hoy te traigo una deliciosa receta de Pudín de chocolate sin horno, perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.
Ingredientes para 2 personas:
- 1 taza de leche
- 1/4 taza de azúcar
- 1/4 taza de cacao en polvo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de maicena
- 1 pizca de sal
- 1/4 taza de chocolate negro troceado
Ingredientes para 5 personas:
- 2 tazas de leche
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de cacao en polvo
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- 4 cucharadas de maicena
- 1 pizca de sal
- 1/2 taza de chocolate negro troceado
Preparación:
- En una olla mediana, mezcla la leche, el azúcar, el cacao en polvo, la esencia de vainilla, la maicena y la sal hasta que estén bien combinados.
- Lleva la mezcla a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que espese y comience a hervir.
- Agrega el chocolate negro troceado y sigue revolviendo hasta que se derrita por completo.
- Retira del fuego y vierte la mezcla en moldes individuales o en un molde grande.
- Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera durante al menos 2 horas o hasta que esté completamente frío y firme.
- Decora con virutas de chocolate o cualquier otro adorno de tu elección y sirve.
Recomendaciones para acompañar:
- Una bola de helado de vainilla.
- Crema batida.
Recomendaciones para la bebida:
- Una taza de café caliente.
- Un vaso de leche fría.
Tiempo estimado de preparación: 15 minutos.
Calorías aproximadas por porción: 180 calorías.
Este Pudín de chocolate sin horno es una opción fácil y deliciosa para aquellos que desean un postre satisfactorio sin tener que encender el horno. Pruébalo y sorprende a tu familia y amigos con su sabor intenso y cremoso. ¡Que lo disfrutes!
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