Hoy te enseñaré cómo hacer una deliciosa torta de vainilla y fresas! Es un postre perfecto para cualquier ocasión, desde una reunión de amigos hasta una cena romántica.
Ingredientes para 2 personas:
- 1 huevo
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 4 cucharadas de harina de trigo
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 de taza de leche
- 1/4 de taza de fresas picadas
- 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla
Ingredientes para 5 personas:
- 3 huevos
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1 taza de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de fresas picadas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación:
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un tazón, batir el huevo y el azúcar hasta que se forme una mezcla espumosa.
- Agregar el aceite y batir hasta que se mezcle bien.
- Tamizar la harina y el polvo de hornear sobre la mezcla y mezclar con una espátula.
- Agregar la leche y mezclar hasta que se forme una masa suave.
- Agregar las fresas picadas y el extracto de vainilla y mezclar suavemente.
- Verter la mezcla en un molde para pastel previamente engrasado y enharinado.
- Hornear durante 25-30 minutos o hasta que la torta esté dorada y cocida.
- Dejar enfriar antes de servir.
Recomendaciones de acompañamiento:
- Sirve la torta con una bola de helado de vainilla para una experiencia más decadente.
- Decora la torta con fresas frescas para darle un toque más fresco.
Recomendaciones de bebidas:
- Un buen vaso de leche fría complementa muy bien esta torta.
- Una taza de té de vainilla también es una excelente opción para maridar con esta deliciosa torta.
Tiempo estimado de preparación: 40 minutos.
Calorías aproximadas por porción: 300 calorías.
Esta torta de vainilla y fresas es un postre clásico que siempre impresionará a tus invitados. ¡Espero que la disfrutes tanto como yo lo hago! ¡Hasta la próxima!