La torta de pêssegos es un postre delicioso y fácil de preparar. Es perfecto para disfrutar con una taza de café o té. Aquí te comparto la receta:
Ingredientes para 2 personas:
- 1 taza de harina
- 1/2 taza de azúcar
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 1 huevo
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 lata de pêssegos en almíbar
Ingredientes para 5 personas:
- 2 tazas de harina
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 2 huevos
- 1 taza de leche
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 2 latas de pêssegos en almíbar
Preparación:
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un tazón, mezclar la harina, el azúcar y el polvo de hornear.
- Agregar el aceite, el huevo y la leche. Mezclar hasta obtener una masa suave.
- Engrasar un molde para torta y verter la mitad de la masa.
- Escurrir los pêssegos en almíbar y cortar en rodajas.
- Colocar las rodajas de pêssegos encima de la masa en el molde.
- Verter el resto de la masa sobre las rodajas de pêssegos.
- Hornear durante 30-40 minutos o hasta que esté dorada.
- Dejar enfriar antes de servir.
Recomendaciones para acompañar el plato:
- Una bola de helado de vainilla
- Crema batida
Recomendaciones para la bebida:
- Café
- Té
Tiempo estimado de preparación: 10 minutos
Calorías aproximadas por porción: 280 calorías
¡Espero que disfrutes mucho de la Torta de Pêssegos! Recuerda que es un postre delicioso y fácil de hacer para sorprender a tus invitados o disfrutar en familia. No dudes en compartir tus experiencias y comentarios sobre la receta. ¡Hasta la próxima!