Hoy te voy a enseñar a preparar una deliciosa torta de naranja y naranja, perfecta para compartir con familia y amigos en cualquier ocasión.
Ingredientes para 2 personas:
- 1 naranja
- 2 huevos
- 50 gramos de azúcar
- 60 gramos de harina
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 30 gramos de mantequilla
- 1 pizca de sal
Ingredientes para 5 personas:
- 2 naranjas
- 4 huevos
- 100 gramos de azúcar
- 120 gramos de harina
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 60 gramos de mantequilla
- 1 pizca de sal
Preparación:
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un tazón, rallar la cáscara de la naranja y agregar el azúcar. Mezclar bien.
- Agregar los huevos y batir hasta obtener una mezcla espumosa.
- Añadir la harina, el polvo para hornear y la pizca de sal. Mezclar hasta que estén bien combinados.
- Agregar la mantequilla derretida y mezclar bien.
- Exprimir el jugo de la naranja y agregarlo a la mezcla. Mezclar hasta que esté completamente integrado.
- Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
- Hornear durante 25-30 minutos, o hasta que la torta esté dorada y al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
- Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.
Recomendaciones para acompañar:
- Puedes decorar la torta con rodajas de naranja y hojas de menta fresca.
- Una bola de helado de vainilla o de naranja también sería una deliciosa adición.
Recomendaciones para la bebida:
- Un té o café caliente sería una buena opción para acompañar la torta.
- También puedes optar por un vaso de jugo de naranja recién exprimido para resaltar aún más el sabor a naranja de la torta.
Tiempo estimado de preparación: 45 minutos.
Calorías aproximadas: 300 calorías por porción.
Espero que disfrutes preparando esta deliciosa torta de naranja y naranja. ¡Buen provecho!