Hoy te traigo una deliciosa receta de Torta de maracuyá. Esta torta es perfecta para aquellos días en los que buscas un postre fresco y frutal. ¡Comencemos!
Ingredientes para 2 personas:
- 2 huevos
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1/2 taza de jugo de maracuyá (también conocido como fruta de la pasión)
- 1 taza de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- 1/4 taza de azúcar glas para decorar
Ingredientes para 5 personas:
- 4 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de aceite vegetal
- 1 taza de jugo de maracuyá (también conocido como fruta de la pasión)
- 2 tazas de harina de trigo
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- 1/2 taza de azúcar glas para decorar
Preparación:
- Precalentar el horno a 180°C y prepara un molde para torta engrasándolo y enharinándolo.
- En un tazón, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté esponjosa.
- Agregar el aceite y el jugo de maracuyá y mezcla bien.
- En otro tazón, tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal.
- Agregar la mezcla de harina a la mezcla de huevo en tres partes, mezclando bien después de cada adición.
- Vierte la mezcla en el molde para torta preparado.
- Hornear durante aproximadamente 35-40 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro de la torta salga limpio.
- Dejarenfriar la torta por completo antes de desmoldar y espolvorear con azúcar glas.
Recomendaciones para acompañar el plato:
- Una bola de helado de vainilla
- Un poco de crema batida
Recomendaciones para la bebida:
- Un refresco de maracuyá
- Un vaso de agua con limón y menta
Tiempo estimado de preparación:
- 15 minutos de preparación
- 40 minutos de cocción
- 1 hora de enfriamiento
Calorías aproximadas:
- 250 calorías por porción (para 2 personas)
- 200 calorías por porción (para 5 personas)
Esta Torta de maracuyá es una opción deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión. Su sabor fresco y frutal es perfecto para el verano o para aquellos días en los que quieres algo diferente. ¡Anímate a prepararla y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!
¡Hasta la próxima!