La torta de manzana y canela es un clásico de la repostería que nunca pasa de moda. Esta deliciosa combinación de ingredientes es perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.
Ingredientes para 2 personas:
- 1 manzana
- 75 gramos de azúcar
- 50 gramos de mantequilla derretida
- 1 huevo
- 100 gramos de harina de trigo
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
Ingredientes para 5 personas:
- 2 manzanas
- 150 gramos de azúcar
- 100 gramos de mantequilla derretida
- 2 huevos
- 200 gramos de harina de trigo
- 2 cucharaditas de canela en polvo
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
Preparación:
- Precalentar el horno a 180°C.
- Pelar y cortar la manzana en cubos pequeños.
- En un bol, mezclar la harina, el azúcar, la canela, el polvo de hornear y la pizca de sal.
- Agregar el huevo y la mantequilla derretida a la mezcla y batir hasta obtener una masa homogénea.
- Agregar los cubos de manzana a la masa y mezclar suavemente.
- Verter la masa en un molde para tartas previamente engrasado y enharinado.
- Hornear durante 30-35 minutos, o hasta que la torta esté dorada y al insertar un palillo, este salga limpio.
- Dejar enfriar a temperatura ambiente antes de servir.
Recomendaciones para acompañar el plato:
- Espolvorear la torta con azúcar glas y servir con una bola de helado de vainilla.
- Acompañar con una taza de té de canela.
Recomendaciones para la bebida:
- Servir con una taza de café con leche.
- Acompañar con una copa de vino tinto.
Tiempo estimado de preparación: 20 minutos
Calorías aproximadas por porción: 350
¡La torta de manzana y canela es un postre sencillo pero delicioso que encantará a todos! Además, la manzana es una fruta rica en antioxidantes y fibra, lo que la convierte en una opción saludable para disfrutar de un dulce. Anímate a prepararla y disfrutarla en cualquier momento del día. ¡Buen provecho!