Receta de torta de manzana y canela

La torta de manzana y canela es un clásico de la repostería que nunca pasa de moda. Esta deliciosa combinación de ingredientes es perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.

Ingredientes para 2 personas:

  • 1 manzana
  • 75 gramos de azúcar
  • 50 gramos de mantequilla derretida
  • 1 huevo
  • 100 gramos de harina de trigo
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 pizca de sal

Ingredientes para 5 personas:

  • 2 manzanas
  • 150 gramos de azúcar
  • 100 gramos de mantequilla derretida
  • 2 huevos
  • 200 gramos de harina de trigo
  • 2 cucharaditas de canela en polvo
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 pizca de sal

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 180°C.
  2. Pelar y cortar la manzana en cubos pequeños.
  3. En un bol, mezclar la harina, el azúcar, la canela, el polvo de hornear y la pizca de sal.
  4. Agregar el huevo y la mantequilla derretida a la mezcla y batir hasta obtener una masa homogénea.
  5. Agregar los cubos de manzana a la masa y mezclar suavemente.
  6. Verter la masa en un molde para tartas previamente engrasado y enharinado.
  7. Hornear durante 30-35 minutos, o hasta que la torta esté dorada y al insertar un palillo, este salga limpio.
  8. Dejar enfriar a temperatura ambiente antes de servir.

Recomendaciones para acompañar el plato:

  • Espolvorear la torta con azúcar glas y servir con una bola de helado de vainilla.
  • Acompañar con una taza de té de canela.

Recomendaciones para la bebida:

  • Servir con una taza de café con leche.
  • Acompañar con una copa de vino tinto.

Tiempo estimado de preparación: 20 minutos

Calorías aproximadas por porción: 350

¡La torta de manzana y canela es un postre sencillo pero delicioso que encantará a todos! Además, la manzana es una fruta rica en antioxidantes y fibra, lo que la convierte en una opción saludable para disfrutar de un dulce. Anímate a prepararla y disfrutarla en cualquier momento del día. ¡Buen provecho!

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