Receta de torta de manzana clásica

¡Hola! Hoy te traigo la receta clásica de la torta de manzana, un postre que nunca pasa de moda y que es perfecto para compartir en cualquier ocasión.

Ingredientes para 2 personas:

  • 1 manzana
  • 60 gramos de mantequilla
  • 60 gramos de azúcar
  • 1 huevo
  • 60 gramos de harina
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla

Ingredientes para 5 personas:

  • 3 manzanas
  • 150 gramos de mantequilla
  • 150 gramos de azúcar
  • 3 huevos
  • 150 gramos de harina
  • 1 1/2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 1 1/2 cucharaditas de canela molida
  • 1 1/2 cucharaditas de esencia de vainilla

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 180 grados.
  2. Pelar y cortar las manzanas en cubos pequeños.
  3. En un bol, batir la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla suave.
  4. Agregar los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición.
  5. Agregar la harina, la levadura, la sal, la canela y la esencia de vainilla, y mezclar bien hasta que quede una masa homogénea.
  6. Agregar los cubos de manzana y mezclar suavemente.
  7. Engrasar un molde para torta y verter la masa dentro, nivelando la superficie con una espátula.
  8. Hornear durante aproximadamente 40 minutos o hasta que la torta esté dorada y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
  9. Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.

Recomendaciones para acompañar:

  • Una bola de helado de vainilla.
  • Crema batida.

Recomendaciones para la bebida:

  • Una taza de té o café.
  • Un vaso de leche fría.

Tiempo estimado de preparación: 1 hora.

Calorías aproximadas: 300 calorías por porción.

La torta de manzana es un postre clásico y delicioso que nunca decepciona. Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo. ¡Buen provecho!

4 comentarios en “Receta de torta de manzana clásica”

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