Receta de torta de manzana clásica

¡Hola! Hoy te traigo la receta clásica de la torta de manzana, un postre que nunca pasa de moda y que es perfecto para compartir en cualquier ocasión.

Ingredientes para 2 personas:

• 1 manzana
• 60 gramos de mantequilla
• 60 gramos de azúcar
• 1 huevo
• 60 gramos de harina
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1 pizca de sal
• 1/2 cucharadita de canela molida
• 1/2 cucharadita de esencia de vainilla

Ingredientes para 5 personas:

• 3 manzanas
• 150 gramos de mantequilla
• 150 gramos de azúcar
• 3 huevos
• 150 gramos de harina
• 1 1/2 cucharaditas de levadura en polvo
• 1 pizca de sal
• 1 1/2 cucharaditas de canela molida
• 1 1/2 cucharaditas de esencia de vainilla

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180 grados.
2. Pelar y cortar las manzanas en cubos pequeños.
3. En un bol, batir la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla suave.
4. Agregar los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición.
5. Agregar la harina, la levadura, la sal, la canela y la esencia de vainilla, y mezclar bien hasta que quede una masa homogénea.
6. Agregar los cubos de manzana y mezclar suavemente.
7. Engrasar un molde para torta y verter la masa dentro, nivelando la superficie con una espátula.
8. Hornear durante aproximadamente 40 minutos o hasta que la torta esté dorada y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
9. Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.

Recomendaciones para acompañar:

• Una bola de helado de vainilla.
• Crema batida.

Recomendaciones para la bebida:

• Una taza de té o café.
• Un vaso de leche fría.

Tiempo estimado de preparación: 1 hora.

Calorías aproximadas: 300 calorías por porción.

La torta de manzana es un postre clásico y delicioso que nunca decepciona. Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo. ¡Buen provecho!