Receta de tarta de queso sin horno

Hoy te enseñaré cómo hacer una deliciosa tarta de queso sin horno. Es una receta muy fácil de preparar, ideal para disfrutar en cualquier ocasión. ¡Vamos a empezar!

Ingredientes para 2 personas:

  • 200 gramos de galletas tipo María
  • 80 gramos de mantequilla derretida
  • 200 gramos de queso crema
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 taza de crema de leche
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 sobre de gelatina sin sabor
  • 1/4 taza de agua

Ingredientes para 5 personas:

  • 400 gramos de galletas tipo María
  • 160 gramos de mantequilla derretida
  • 400 gramos de queso crema
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de crema de leche
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 2 sobres de gelatina sin sabor
  • 1/2 taza de agua

Preparación:

  1. Triturar las galletas en un procesador de alimentos hasta que queden en trozos pequeños.
  2. Agrega la mantequilla derretida y mezcla bien.
  3. Cubrir el fondo de un molde con la mezcla de galletas y presiona con una cuchara para formar una base compacta. Reserva en la nevera.
  4. En un tazón grande, bate el queso crema con el azúcar hasta que esté suave.
  5. Agregar la crema de leche y la esencia de vainilla y sigue batiendo hasta que se mezclen bien.
  6. Hidratar la gelatina en agua tibia durante 5 minutos.
  7. Disuelve la gelatina hidratada en 1/4 de taza de agua caliente y agrégala a la mezcla de queso crema. Mezcla bien.
  8. Vierte la mezcla de queso crema sobre la base de galletas en el molde y nivela la superficie con una cuchara.
  9. Cubre el molde con papel film y reserva en la nevera durante al menos 4 horas o hasta que la tarta esté firme.
  10. Desmolda la tarta de queso y decora con frutas o sirope de caramelo, si lo deseas.

Recomendaciones para acompañar:

  • Sirve la tarta de queso con una bola de helado de vainilla.
  • Decora con frutos rojos frescos como fresas, frambuesas o arándanos.

Recomendaciones para la bebida:

  • Acompaña la tarta de queso con una taza de café o té.
  • Disfrútala con una copa de vino dulce.

Tiempo estimado de preparación: 30 minutos (más el tiempo de enfriado en la nevera).

Calorías aproximadas por porción: 350 calorías.

Esta tarta de queso sin horno es perfecta para sorprender a tus amigos y familiares en cualquier ocasión. Es cremosa, suave y muy fácil de preparar. ¡Anímate a probarla y seguro que se convertirá en una de tus favoritas!

2 comentarios en “Receta de tarta de queso sin horno”

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Scroll al inicio