Si eres fan de los postres con plátano, te encantará esta receta de tarta de plátano sin horno. Es una opción fácil y deliciosa para disfrutar como postre.
Ingredientes para 2 personas:
- 6 galletas tipo María
- 2 plátanos maduros
- 100 gramos de queso crema
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de azúcar
Ingredientes para 5 personas:
- 16 galletas tipo María
- 4 plátanos maduros
- 200 gramos de queso crema
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 4 cucharadas de azúcar
Preparación:
- Tritura las galletas tipo María en un procesador de alimentos o metiéndolas en una bolsa y golpeándolas con un rodillo hasta que queden en trozos pequeños. Reserva.
- Pelar los plátanos y córtalos en rodajas finas. Reserva.
- En un recipiente grande, mezcla el queso crema, el extracto de vainilla y el azúcar. Mezcla hasta que quede suave y cremoso.
- Agrega las rodajas de plátano a la mezcla de queso y revuelve suavemente hasta que estén bien incorporadas.
- En un molde para tartas, coloca una capa de galletas trituradas en el fondo y presiónalas firmemente para crear una base.
- Vierte la mezcla de queso y plátano sobre la base de galletas, distribuyéndola uniformemente.
- Coloca otra capa de galletas trituradas sobre la mezcla de queso y plátano, presionándolas ligeramente.
- Decora la tarta con algunas rodajas de plátano.
- Refrigera durante al menos 2 horas o hasta que esté firme.
Recomendaciones para acompañar el plato:
- Acompaña la tarta con una bola de helado de vainilla.
- Agrega algunas nueces picadas encima para darle un toque crujiente.
Recomendaciones para la bebida:
- Un café con leche o un té negro combinan perfectamente con la tarta de plátano.
- Un batido de plátano o una limonada fresca son opciones refrescantes para acompañar la tarta.
Tiempo estimado de preparación: 20 minutos.
Calorías aproximadas por porción: 300-350.
¡Disfruta de esta deliciosa tarta de plátano sin horno y sorprende a tus amigos y familiares con su sabor!