Hoy te voy a enseñar a hacer una deliciosa tarta de chocolate sin necesidad de usar el horno. Es una receta súper fácil y perfecta para sorprender a tus seres queridos en cualquier ocasión.
Ingredientes para 2 personas:
- 200 gramos de galletas digestive
- 100 gramos de mantequilla
- 150 gramos de chocolate negro
- 150 ml de nata líquida para montar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de azúcar glass
Ingredientes para 5 personas:
- 400 gramos de galletas digestive
- 200 gramos de mantequilla
- 300 gramos de chocolate negro
- 300 ml de nata líquida para montar
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 4 cucharadas de azúcar glass
Preparación:
- Triturar las galletas hasta conseguir una textura de migas finas.
- Derrrtir la mantequilla en un cazo a fuego medio y añádela a las galletas trituradas. Mezcla todo bien.
- Colocar la mezcla de galleta y mantequilla en el fondo de un molde desmontable y aplástala bien para que quede compacta. Mételo en la nevera durante 30 minutos.
- Derrite el chocolate en un cazo a fuego medio-bajo y, cuando esté derretido, añade la nata, la vainilla y el azúcar glass. Mezcla todo bien y retira del fuego.
- Vierte la mezcla de chocolate sobre la base de galleta y mételo en la nevera durante al menos 2 horas, hasta que esté bien firme.
- Desmolda la tarta y decora con un poco de nata montada o frutos rojos si lo deseas.
Recomendaciones para acompañar:
- Una bola de helado de vainilla o de fresa.
- Un poco de crema batida con una pizca de canela.
Recomendaciones para la bebida:
- Un vaso de leche fría.
- Una taza de café o té.
Tiempo estimado de preparación: 25 minutos.
Calorías aproximadas por porción: 500 calorías.
Esta tarta de chocolate sin horno es perfecta para cualquier ocasión y te aseguro que será un éxito. Espero que la disfrutes mucho y que te animes a hacerla en casa. ¡Buen provecho!