Receta de postre Trifle de mango

Hoy te enseñaré cómo preparar un delicioso Trifle de mango, un postre fresco y exótico que hará que tu paladar se sienta en el paraíso tropical.

Ingredientes para 2 personas:

  • 1 mango maduro
  • 150 gr de bizcochos
  • 250 gr de yogur griego
  • 100 gr de queso crema
  • 1 cucharada de miel
  • Nueces picadas al gusto
  • Hojas de menta para decorar

Ingredientes para 5 personas:

  • 2 mangos maduros
  • 300 gr de bizcochos
  • 500 gr de yogur griego
  • 200 gr de queso crema
  • 2 cucharadas de miel
  • Nueces picadas al gusto
  • Hojas de menta para decorar

Preparación:

  1. Pelar el mango y cortarlo en cubos pequeños. Reservar.
  2. Triturar los bizcochos en un procesador de alimentos o picadora. Reservar.
  3. En un tazón grande, mezclar el yogur griego, el queso crema y la miel hasta obtener una mezcla homogénea.
  4. Agregar los cubos de mango a la mezcla y mezclar bien.
  5. En vasos individuales, colocar una capa de bizcochos triturados en el fondo. Añadir una capa de la mezcla de yogur y mango.
  6. Repetir el proceso hasta que los vasos estén llenos, terminando con una capa de bizcochos triturados.
  7. Cubrir con nueces picadas y decorar con hojas de menta fresca.
  8. Dejar enfriar en la nevera durante al menos 30 minutos antes de servir.

Recomendaciones para acompañar el plato:

  • Puedes acompañar este postre con un coulis de frutas rojas o de mango para darle un toque extra de sabor.
  • Si deseas una textura crujiente en tu Trifle de mango, puedes agregar granola o almendras picadas en la capa de bizcochos triturados.

Recomendaciones para la bebida:

  • Un té helado de menta será una bebida refrescante y deliciosa para acompañar este postre.
  • Un vino Moscato o un cava dulce son excelentes opciones para equilibrar la acidez del mango y la dulzura del postre.

Tiempo estimado de preparación: 20 minutos.

Calorías aproximadas: 250 calorías por porción.

Este Trifle de mango es una excelente opción para sorprender a tus invitados con un postre diferente y exótico. Además, es muy fácil de preparar y requiere de ingredientes sencillos de encontrar. ¡Espero que disfrutes esta deliciosa receta!

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