Receta de postre de plátano sin horno

Hoy te enseñaré a preparar un delicioso postre de plátano sin necesidad de utilizar el horno. Es muy fácil de hacer y perfecto para cualquier ocasión. ¡Vamos a empezar!

Ingredientes para 2 personas:

• 2 plátanos maduros
• 2 cucharadas de mantequilla
• 2 cucharadas de azúcar morena
• 1 cucharadita de canela molida
• Helado de vainilla (opcional)

Ingredientes para 5 personas:

• 5 plátanos maduros
• 5 cucharadas de mantequilla
• 5 cucharadas de azúcar morena
• 2 cucharaditas de canela molida
• Helado de vainilla (opcional)

Preparación:

1. Pelar los plátanos y cortarlos en rodajas.
2. En una sartén grande, derretir la mantequilla a fuego medio.
3. Añadir el azúcar morena y la canela, y mezclar bien hasta que se forme una pasta suave.
4. Añadir las rodajas de plátano a la sartén y mezclar con la pasta de mantequilla y azúcar hasta que estén bien cubiertas.
5. Cocinar a fuego medio durante 5-7 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que los plátanos estén suaves y dorados.
6. Servir caliente con una bola de helado de vainilla (opcional).

Recomendaciones para acompañar:

• Puedes servir este postre con un poco de crema batida o nueces picadas por encima para darle un toque extra de sabor y textura.
• También puedes añadir una pizca de sal marina para equilibrar el dulzor del plátano.

Recomendaciones para la bebida:

• Un café con leche o un té de vainilla combinan muy bien con este postre.
• Si prefieres algo más refrescante, una limonada casera o una horchata fría son excelentes opciones.

Tiempo estimado de preparación: 15 minutos.

Calorías aproximadas por porción: 200 calorías.

Este postre de plátano es una deliciosa opción para sorprender a tus invitados o simplemente darte un capricho dulce. ¡Espero que disfrutes de la receta!