Receta de postre de plátano sin horno

Hoy te enseñaré a preparar un delicioso postre de plátano sin necesidad de utilizar el horno. Es muy fácil de hacer y perfecto para cualquier ocasión. ¡Vamos a empezar!

Ingredientes para 2 personas:

  • 2 plátanos maduros
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 1 cucharadita de canela molida
  • Helado de vainilla (opcional)

Ingredientes para 5 personas:

  • 5 plátanos maduros
  • 5 cucharadas de mantequilla
  • 5 cucharadas de azúcar morena
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • Helado de vainilla (opcional)

Preparación:

  1. Pelar los plátanos y cortarlos en rodajas.
  2. En una sartén grande, derretir la mantequilla a fuego medio.
  3. Añadir el azúcar morena y la canela, y mezclar bien hasta que se forme una pasta suave.
  4. Añadir las rodajas de plátano a la sartén y mezclar con la pasta de mantequilla y azúcar hasta que estén bien cubiertas.
  5. Cocinar a fuego medio durante 5-7 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que los plátanos estén suaves y dorados.
  6. Servir caliente con una bola de helado de vainilla (opcional).

Recomendaciones para acompañar:

  • Puedes servir este postre con un poco de crema batida o nueces picadas por encima para darle un toque extra de sabor y textura.
  • También puedes añadir una pizca de sal marina para equilibrar el dulzor del plátano.

Recomendaciones para la bebida:

  • Un café con leche o un té de vainilla combinan muy bien con este postre.
  • Si prefieres algo más refrescante, una limonada casera o una horchata fría son excelentes opciones.

Tiempo estimado de preparación: 15 minutos.

Calorías aproximadas por porción: 200 calorías.

Este postre de plátano es una deliciosa opción para sorprender a tus invitados o simplemente darte un capricho dulce. ¡Espero que disfrutes de la receta!

7 comentarios en “Receta de postre de plátano sin horno”

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