Receta de postre de mango sin horno

Este postre de mango es perfecto para aquellos días en los que no quieres encender el horno pero aún así quieres algo dulce y refrescante. Es fácil de preparar y está lleno de sabor a mango tropical.

Ingredientes para 2 personas:

  • 1 mango maduro
  • 1/2 taza de queso crema
  • 1/2 taza de leche condensada
  • 1/2 taza de crema batida
  • 1/4 taza de azúcar

Ingredientes para 5 personas:

  • 3 mangos maduros
  • 1 taza de queso crema
  • 1 taza de leche condensada
  • 1 taza de crema batida
  • 1/2 taza de azúcar

Preparación:

  1. Pelar y cortar los mangos en cubos. Colocar la mitad de los cubos en un tazón grande y reservar la otra mitad.
  2. En otro tazón, mezclar el queso crema, la leche condensada, la crema batida y el azúcar hasta que estén bien combinados.
  3. Agregar la mitad de los cubos de mango a la mezcla de queso crema y mezclar bien.
  4. Colocar la mezcla de queso crema y mango encima de los cubos de mango en el tazón grande.
  5. Agregar la otra mitad de los cubos de mango encima de la mezcla de queso crema.
  6. Cubrir el tazón con papel de plástico y refrigerar durante al menos 1 hora para que se enfríe y se solidifique.
  7. Decorar con más crema batida y cubos de mango antes de servir.

Recomendaciones de acompañamiento:

  • Sirve este postre de mango con un poco de coco rallado encima para darle un toque extra tropical.
  • Agrega algunas hojas de menta fresca para una presentación elegante y un sabor refrescante.

Recomendaciones de bebidas:

  • Un jugo de naranja fresco complementa muy bien el sabor a mango.
  • Un té helado o una limonada son opciones refrescantes para acompañar este postre.

Tiempo estimado de preparación: 15 minutos

Calorías aproximadas por porción: 300

Este postre de mango sin horno es una excelente opción para una tarde calurosa de verano o cualquier momento en que quieras algo dulce y refrescante. ¡Espero que lo disfrutes!

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