Hoy te traigo la receta de un delicioso postre de fresa sin necesidad de usar el horno. Es muy sencillo de preparar y estoy segura de que te encantará.
Para 2 personas necesitarás:
- 200 gramos de fresas
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 125 gramos de yogur griego
- 1 cucharada de miel
Para 5 personas necesitarás:
- 500 gramos de fresas
- 3 cucharadas de azúcar
- 2 cucharaditas de zumo de limón
- 250 gramos de yogur griego
- 2 cucharadas de miel
Para preparar el postre, sigue los siguientes pasos:
- Lava bien las fresas y retira el tallo y las hojas. Córtalas en trozos pequeños y colócalas en un bol.
- Añade el azúcar y el zumo de limón a las fresas y mezcla bien. Deja reposar durante unos 10 minutos.
- En otro bol, mezcla el yogur griego con la miel hasta que estén bien integrados.
- Tritura las fresas con una batidora hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Añade las fresas trituradas a la mezcla de yogur y miel y mezcla bien.
- Sirve el postre en copas o vasos y decora con unas hojas de menta o con unas fresas enteras.
Dos recomendaciones para acompañar este delicioso postre son:
- Añade unas galletas troceadas por encima del postre para darle un toque crujiente.
- Acompaña el postre con un poco de nata montada para conseguir una textura aún más cremosa.
En cuanto a las bebidas, te recomiendo:
- Un vino blanco dulce para potenciar el sabor de las fresas.
- Una infusión de frutos rojos para complementar el postre con un sabor suave y refrescante.
El tiempo estimado de preparación es de unos 20 minutos
Calorías aproximadas son de 150 por ración.
Este postre de fresa sin horno es perfecto para cualquier ocasión y estoy segura de que sorprenderás a tus invitados con su sabor y su textura cremosa. ¡Disfrútalo!