Esta receta es perfecta para los amantes del chocolate y aquellos que quieren disfrutar de un postre fácil y rápido de preparar sin necesidad de usar el horno.
Ingredientes para 2 personas:
- 1 taza de crema para batir
- 1/2 taza de cocoa en polvo
- 1/2 taza de azúcar glass
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de galletas de chocolate trituradas
Ingredientes para 5 personas:
- 2 tazas de crema para batir
- 1 taza de cocoa en polvo
- 1 taza de azúcar glass
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 taza de galletas de chocolate trituradas
Preparación:
- En un tazón grande, agregar la crema para batir y bátela con una batidora eléctrica hasta que se forme picos suaves.
- Agregar la cocoa en polvo, el azúcar glass y el extracto de vainilla a la crema batida. Mezcla todo con una espátula hasta que esté bien incorporado.
- Agregar la mitad de las galletas de chocolate trituradas a la mezcla y revuelve para incorporarlas.
- Colocar la mezcla en un molde para pastel o en recipientes individuales.
- Espolvorear el resto de las galletas de chocolate trituradas sobre la parte superior de la mezcla.
- Refrigerar durante al menos 3 horas para que se endurezca.
- Sirve y disfruta.
Recomendaciones para acompañar el plato:
- Puedes decorar la parte superior del postre con algunas fresas frescas o frutos rojos para darle un toque de color y sabor.
- También puedes espolvorear un poco de cocoa en polvo adicional sobre la parte superior del postre antes de servirlo.
Recomendaciones para la bebida:
- Este postre combina muy bien con un café caliente o un café con leche.
- Si prefieres algo más frío, puedes servirlo con un vaso de leche fría o un smoothie de frutas.
Tiempo estimado de preparación: 15 minutos.
Calorías aproximadas: 300 calorías por porción.
Este postre de cocoa sin horno es una excelente opción para un dulce capricho o para impresionar a tus invitados en una cena. ¡Disfrútalo!