Receta de postre de coco sin horno

Hoy te traigo la receta de un postre delicioso y muy fácil de hacer: un postre de coco sin horno. ¡Vamos a empezar!

Ingredientes para 2 personas:

• 1 taza de coco rallado
• 1/2 taza de leche condensada
• 1/4 taza de leche de coco
• 1/4 taza de crema de leche

Ingredientes para 5 personas:

• 2 tazas de coco rallado
• 1 taza de leche condensada
• 1/2 taza de leche de coco
• 1/2 taza de crema de leche

Preparación:

1. En un recipiente, mezclar el coco rallado con la leche condensada hasta que quede bien integrado.
2. Agregar la leche de coco y mezcla nuevamente.
3. En otro recipiente, batir la crema de leche hasta que forme picos suaves.
4. Incorporar la crema de leche a la mezcla de coco y mezcla con cuidado hasta que quede homogéneo.
5. Sirve la preparación en copas individuales y refrigera por al menos 2 horas antes de servir.

Recomendaciones para acompañar:

• Puedes decorar el postre con un poco de coco rallado tostado por encima.
• También puedes servir el postre con una bola de helado de vainilla o chocolate.

Recomendaciones para la bebida:

• Un café o té caliente son excelentes opciones para acompañar este postre.
• También puedes optar por un vino dulce como un moscatel o un jerez.

Tiempo estimado de preparación: 15 minutos

Calorías aproximadas por porción: 350

Este postre de coco sin horno es perfecto para una tarde de antojo o para compartir con amigos y familiares en una reunión. ¡Espero que lo disfrutes tanto como yo! ¡Buen provecho!