En esta ocasión te voy a enseñar cómo hacer un delicioso postre de brownie sin necesidad de usar el horno. Es un postre fácil de hacer y muy sabroso, que seguro impresionará a tus comensales. ¡Empecemos!
Ingredientes para 2 personas:
- 200 gramos de brownie
- 200 gramos de queso crema
- 50 gramos de azúcar
- 100 gramos de crema para batir
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 50 gramos de nueces picadas
Ingredientes para 5 personas:
- 500 gramos de brownie
- 500 gramos de queso crema
- 125 gramos de azúcar
- 250 gramos de crema para batir
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 125 gramos de nueces picadas
Preparación:
- Desmenuzar el brownie en un tazón grande y reserva.
- En otro tazón, batir el queso crema con el azúcar hasta que quede suave y esponjoso.
- Añadir la crema para batir y el extracto de vainilla a la mezcla de queso crema y bate hasta que quede bien incorporado.
- Agregar las nueces picadas y mezcla bien.
- Añadir la mezcla de queso crema al tazón con el brownie desmenuzado y mezcla todo hasta que quede bien integrado.
- Vierte la mezcla en un molde para pastel o en moldes individuales y refrigera durante al menos 2 horas o hasta que esté firme.
- Una vez que el postre esté firme, decorar con más nueces picadas y sirve.
Recomendaciones para acompañar el postre:
- Puedes servir este postre con una bola de helado de vainilla para darle un toque extra de dulzura.
- Otra opción es servirlo con frutas frescas como fresas o frambuesas, que le darán un toque de frescura al postre.
Recomendaciones para la bebida:
- Un vino tinto dulce o un vino de postre irán muy bien con este postre.
- Si prefieres algo sin alcohol, puedes optar por un té o café caliente.
Tiempo estimado de preparación: 20 minutos
Calorías aproximadas por porción: 500 kcal
Este postre de brownie sin horno es una excelente opción para cualquier ocasión especial o simplemente para un capricho dulce. Espero que lo disfrutes tanto como yo lo hago. ¡Buen provecho!