Si estás buscando un postre delicioso y fácil de preparar, tengo la receta perfecta para ti. Se trata de un postre de auyama sin horno que podrás disfrutar en cualquier momento del día. ¡Vamos a prepararlo juntos!
Para 2 personas necesitarás:
- 1 taza de puré de auyama
- 1/4 taza de leche evaporada
- 1/4 taza de leche condensada
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 taza de galletas tipo maría trituradas
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
Para 5 personas necesitarás:
- 2 tazas de puré de auyama
- 1/2 taza de leche evaporada
- 1/2 taza de leche condensada
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 taza de galletas tipo maría trituradas
- 4 cucharadas de mantequilla derretida
Preparación:
- En un tazón, mezcla el puré de auyama, la leche evaporada, la leche condensada, la esencia de vainilla y la canela en polvo. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
- En otro tazón, mezcla las galletas trituradas y la mantequilla derretida. Mezcla bien hasta que se forme una pasta.
- En vasitos individuales, coloca una capa de la mezcla de galletas y mantequilla en el fondo.
- Añade una capa de la mezcla de auyama encima de la capa de galletas.
- Repite el proceso de capas, terminando con una capa de la mezcla de galletas encima de la capa de auyama.
- Refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.
Recomendaciones de acompañamiento:
- Sirve el postre de auyama con una bola de helado de vainilla para darle un toque fresco.
- Agrega un poco de chantilly o crema batida encima del postre para un toque extra de dulzura.
Recomendaciones de bebidas:
- Acompaña este postre con una taza de café caliente o té.
- Para un toque más refrescante, sirve con una bebida fría como un batido de frutas o un refresco.
Tiempo estimado de preparación: 15 minutos
Calorías aproximadas por porción: 250
Este postre de auyama sin horno es una deliciosa alternativa para disfrutar en cualquier momento. Espero que te haya gustado la receta y que puedas prepararla pronto para disfrutar con tu familia y amigos. ¡Buen provecho!