Hoy te traigo la receta de un delicioso helado de vainilla sin necesidad de usar horno. Es una opción perfecta para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea como postre o simplemente como un antojo dulce.
Ingredientes para 2 personas:
- 1 taza de crema de leche
- 1 taza de leche
- ½ taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Ingredientes para 5 personas:
- 2 tazas de crema de leche
- 2 tazas de leche
- 1 taza de azúcar
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
Preparación:
- En una olla, mezclar la crema de leche, la leche y el azúcar a fuego medio. Revuelve constantemente hasta que el azúcar se disuelva por completo.
- Retirar del fuego y agrega el extracto de vainilla. Mezcla bien.
- Dejar enfriar a temperatura ambiente.
- Una vez que la mezcla esté fría, colocarla en un recipiente y tápalo. Llévalo al congelador durante 2 horas.
- Después de 2 horas, saca el recipiente del congelador y bate la mezcla con una batidora eléctrica hasta que quede suave y cremosa.
- Vuelve a colocar la mezcla en el recipiente y llévalo al congelador por otras 4 horas.
- ¡Listo! Sirve y disfruta de un delicioso helado de vainilla casero.
Recomendaciones para acompañar el plato:
- Sirve con una galleta de chocolate para darle un toque crujiente.
- Agrega un poco de salsa de caramelo o chocolate para darle un sabor extra.
Recomendaciones para la bebida:
- Acompaña con un café o té para disfrutar como postre.
- Sirve con una bebida refrescante, como limonada o té helado, para disfrutar en un día caluroso.
Tiempo estimado de preparación: 15 minutos (más tiempo de congelación)
Calorías aproximadas por porción: 300-400 calorías, dependiendo del tamaño de la porción.
Este helado de vainilla es una opción perfecta para cualquier ocasión, y lo mejor de todo es que es muy fácil de preparar. ¡Espero que lo disfrutes tanto como yo!