La fondue de chocolate es un postre delicioso y divertido de preparar en casa. Es perfecto para compartir en una noche especial o simplemente para darse un capricho dulce. ¡Aquí te dejo la receta!
Para 2 personas necesitarás:
- 150 gramos de chocolate negro
- 100 ml de nata para montar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Frutas variadas para mojar (fresas, plátano, kiwi, piña, etc.)
- Palillos para pinchar las frutas
Para 5 personas necesitarás:
- 375 gramos de chocolate negro
- 250 ml de nata para montar
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- Frutas variadas para mojar (fresas, plátano, kiwi, piña, etc.)
- Palillos para pinchar las frutas
Para la preparación:
- Cortar el chocolate en trozos pequeños y reserva.
- En un cazo, calienta la nata a fuego medio hasta que empiece a hervir.
- Una vez que la nata empiece a hervir, retira del fuego y agrega el chocolate. Remueve hasta que se derrita completamente.
- Agregar el extracto de vainilla y mezcla bien.
- Vierte la mezcla de chocolate en una fuente para fondue y colócala sobre un hornillo o placa caliente.
- Sirve la fondue con las frutas cortadas en trozos y los palillos para pincharlas y mojarlas en el chocolate.
Para acompañar el plato, te recomiendo que prepares algunos bizcochos o galletas para sumergir en el chocolate. También puedes incluir algunos frutos secos para darle un toque crujiente.
En cuanto a la bebida, el chocolate caliente o un buen vino tinto son opciones excelentes para acompañar esta fondue.
El tiempo estimado de preparación es de unos 15 minutos
Calorías aproximadas por porción son de alrededor de 300-350.
¡Disfruta de esta deliciosa fondue de chocolate y sorprende a tus invitados con este postre sencillo pero exquisito!