Hoy te voy a enseñar a preparar un delicioso flan de naranja sin horno. Este postre es perfecto para los días calurosos, ya que es muy refrescante y fácil de hacer. ¡Empecemos!
Para 2 personas necesitarás:
- 2 huevos
- 1/2 taza de jugo de naranja recién exprimido
- 1/2 taza de leche condensada
- 1/2 taza de leche evaporada
- 1 cucharadita de ralladura de naranja
- Caramelo líquido al gusto
Para 5 personas necesitarás:
- 5 huevos
- 1 taza de jugo de naranja recién exprimido
- 1 taza de leche condensada
- 1 taza de leche evaporada
- 2 cucharaditas de ralladura de naranja
- Caramelo líquido al gusto
Preparación:
- En un recipiente grande, batir los huevos hasta que estén bien mezclados.
- Agregar el jugo de naranja, la leche condensada, la leche evaporada y la ralladura de naranja. Mezcla todo hasta que esté bien combinado.
- Vierte el caramelo líquido en el fondo de un molde para flan y distribúyelo bien por todo el fondo.
- Vierte la mezcla del flan en el molde, sobre el caramelo.
- Tapar el molde con papel aluminio y lleva al refrigerador por al menos 6 horas, o hasta que esté bien firme.
- Desmolda el flan en un plato y decora con más ralladura de naranja y hojas de menta, si lo deseas.
Para acompañar este delicioso flan de naranja sin horno, te recomiendo servirlo con frutas frescas, como fresas o kiwis, y una bola de helado de vainilla. También puedes agregar un poco de crema batida por encima.
En cuanto a la bebida, un buen café o té helado sería una buena opción para disfrutar junto con este postre.
Tiempo estimado de preparación: 10 minutos
Calorías aproximadas por porción: 250 calorías
Este flan de naranja sin horno es un postre muy fácil de hacer y es perfecto para sorprender a tus invitados en una cena o simplemente para disfrutar en casa en una tarde de verano. ¡Espero que lo disfrutes tanto como yo!