Hoy te enseñaré cómo hacer un delicioso flan de galletas Oreo sin necesidad de utilizar el horno. Este postre es muy sencillo de preparar y seguramente será un éxito en tu próxima reunión o cena.
Para hacer este flan necesitarás los siguientes ingredientes:
Para 2 personas:
- 10 galletas Oreo
- 1 taza de leche condensada
- 1 taza de leche evaporada
- 1/2 taza de crema para batir
- 2 cucharaditas de grenetina sin sabor
- 2 cucharadas de agua fría
Para 5 personas:
- 25 galletas Oreo
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 1 taza de crema para batir
- 5 cucharaditas de grenetina sin sabor
- 5 cucharadas de agua fría
Preparación :
- Triturar las galletas Oreo hasta que queden en pequeños pedazos. Puedes hacer esto utilizando un procesador de alimentos o metiendo las galletas en una bolsa y machacándolas con un rodillo.
- En un tazón grande, mezclar la leche condensada, la leche evaporada y la crema para batir. Añade las galletas trituradas y mezcla bien.
- En un recipiente pequeño, disuelve la grenetina sin sabor en las 2 cucharadas de agua fría. Deja reposar durante 5 minutos.
- Calienta la grenetina disuelta en el microondas durante 10 segundos o hasta que se haya disuelto completamente.
- Añade la grenetina disuelta a la mezcla de leche y galletas y mezcla bien.
- Vierte la mezcla en un molde para flan y refrigera durante al menos 4 horas, o hasta que el flan esté firme.
- Una vez que el flan esté listo, desmóldalo en un plato y sirve.
Dos recomendaciones para acompañar este delicioso flan de galletas Oreo sin horno podrían ser una bola de helado de vainilla o crema batida adicional. Para la bebida, puedes servir un café o un vaso de leche fría.
El tiempo estimado de preparación es de aproximadamente 15 minutos, más el tiempo de refrigeración.
Las calorías aproximadas de esta receta son de alrededor de 300 calorías por porción.
Este flan de galletas Oreo sin horno es un postre delicioso y fácil de hacer. Seguramente sorprenderás a tus amigos y familiares con este postre. ¡Disfrútalo!