Receta de flan de frutas sin horno

El flan de frutas sin horno es un postre delicioso y refrescante que puedes preparar en cualquier época del año. Es una excelente opción para cuando quieres algo dulce pero no quieres encender el horno. Aquí te dejo la receta:

Ingredientes para 2 personas:

  • 1 taza de frutas picadas (puedes usar fresas, kiwi, mango, piña, entre otras)
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 taza de leche
  • 1/2 taza de jugo de frutas (puedes usar el de las frutas que hayas picado)
  • 3 huevos

Ingredientes para 5 personas:

  • 2 tazas de frutas picadas (puedes usar fresas, kiwi, mango, piña, entre otras)
  • 2 latas de leche condensada
  • 2 tazas de leche
  • 1 taza de jugo de frutas (puedes usar el de las frutas que hayas picado)
  • 6 huevos

Preparación:

  1. En un tazón grande, mezclar la leche condensada, la leche, el jugo de frutas y los huevos. Bate bien hasta que quede una mezcla homogénea.
  2. Agregar las frutas picadas y mezcla con cuidado para que queden bien distribuidas.
  3. En un molde para flan, vierte la mezcla y cúbrelo con papel film o papel aluminio.
  4. Refrigerar por al menos 4 horas, o hasta que el flan esté firme.
  5. Al momento de servir, desmolda el flan y decora con más frutas picadas si lo deseas.

Recomendaciones para acompañar el plato:

  • Puedes servir el flan con crema batida y un poco de fruta fresca para decorar.
  • También puedes acompañarlo con una bola de helado de vainilla.

Recomendaciones para la bebida:

  • Una buena opción para acompañar este postre es un té helado o un jugo de frutas natural.
  • Si prefieres algo más fuerte, puedes servirlo con una copa de vino blanco.

Tiempo estimado de preparación: 20 minutos

Calorías aproximadas: 300 calorías por porción (dependiendo de las frutas que uses)

Este flan de frutas sin horno es una opción deliciosa y saludable para un postre o una merienda. ¡Espero que lo disfrutes!

Scroll al inicio