El flan de frutas sin horno es un postre delicioso y refrescante que puedes preparar en cualquier época del año. Es una excelente opción para cuando quieres algo dulce pero no quieres encender el horno. Aquí te dejo la receta:
Ingredientes para 2 personas:
- 1 taza de frutas picadas (puedes usar fresas, kiwi, mango, piña, entre otras)
- 1 lata de leche condensada
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de jugo de frutas (puedes usar el de las frutas que hayas picado)
- 3 huevos
Ingredientes para 5 personas:
- 2 tazas de frutas picadas (puedes usar fresas, kiwi, mango, piña, entre otras)
- 2 latas de leche condensada
- 2 tazas de leche
- 1 taza de jugo de frutas (puedes usar el de las frutas que hayas picado)
- 6 huevos
Preparación:
- En un tazón grande, mezclar la leche condensada, la leche, el jugo de frutas y los huevos. Bate bien hasta que quede una mezcla homogénea.
- Agregar las frutas picadas y mezcla con cuidado para que queden bien distribuidas.
- En un molde para flan, vierte la mezcla y cúbrelo con papel film o papel aluminio.
- Refrigerar por al menos 4 horas, o hasta que el flan esté firme.
- Al momento de servir, desmolda el flan y decora con más frutas picadas si lo deseas.
Recomendaciones para acompañar el plato:
- Puedes servir el flan con crema batida y un poco de fruta fresca para decorar.
- También puedes acompañarlo con una bola de helado de vainilla.
Recomendaciones para la bebida:
- Una buena opción para acompañar este postre es un té helado o un jugo de frutas natural.
- Si prefieres algo más fuerte, puedes servirlo con una copa de vino blanco.
Tiempo estimado de preparación: 20 minutos
Calorías aproximadas: 300 calorías por porción (dependiendo de las frutas que uses)
Este flan de frutas sin horno es una opción deliciosa y saludable para un postre o una merienda. ¡Espero que lo disfrutes!