Receta de flan de dos chocolates sin horno

Hoy te traigo una deliciosa receta de flan de dos chocolates sin horno. Es un postre ideal para sorprender a tus invitados o simplemente darte un gusto dulce. ¡Vamos a ello!

Ingredientes para 2 personas:

• 1 taza de leche evaporada
• 1 taza de leche condensada
• 2 huevos
• 1/4 de taza de chocolate oscuro rallado
• 1/4 de taza de chocolate blanco rallado
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Ingredientes para 5 personas:

• 2 tazas de leche evaporada
• 2 tazas de leche condensada
• 4 huevos
• 1/2 taza de chocolate oscuro rallado
• 1/2 taza de chocolate blanco rallado
• 2 cucharaditas de esencia de vainilla

Preparación:

1. En un recipiente grande, mezclar la leche evaporada y la leche condensada con un batidor de mano. Agrega los huevos y sigue mezclando hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Agregar la esencia de vainilla y mezcla bien.
3. Divide la mezcla en dos partes iguales en dos recipientes diferentes.
4. En uno de los recipientes, agrega el chocolate oscuro rallado y mezcla bien.
5. En el otro recipiente, agrega el chocolate blanco rallado y mezcla bien.
6. Vierte primero la mezcla de chocolate oscuro en un molde para flan previamente engrasado, asegurándote de cubrir toda la base.
7. A continuación, vierte la mezcla de chocolate blanco con cuidado sobre la mezcla de chocolate oscuro en el molde para flan.
8. Tapa el molde con papel aluminio y refrigera durante al menos 4 horas o toda la noche para que el flan tome consistencia.
9. Una vez que el flan esté firme, desmóldalo sobre un plato y sirve.

Recomendaciones para acompañar el plato:

• Puedes decorar el flan con virutas de chocolate o frutas frescas.
• También puedes servirlo con una bola de helado de vainilla.

Recomendaciones para la bebida:

• Un café o un té son excelentes opciones para acompañar este postre.
• Si prefieres una opción más dulce, puedes optar por un licor de chocolate.

Tiempo estimado de preparación: 20 minutos más refrigeración.

Calorías aproximadas: 280 calorías por porción de 100 gramos.

¡Listo! Este flan de dos chocolates sin horno es un postre fácil de hacer y con un sabor espectacular. Anímate a prepararlo y sorprende a tus seres queridos con un postre delicioso. ¡Que lo disfrutes!