Hoy te traigo una deliciosa receta de flan de arequipe sin horno, perfecto para los amantes de los postres fáciles y rápidos de preparar.
Ingredientes para 2 personas:
- 1 taza de arequipe
- 1 taza de leche condensada
- 1 taza de leche entera
- 3 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Caramelo líquido (opcional)
Ingredientes para 5 personas:
- 2 tazas de arequipe
- 2 tazas de leche condensada
- 2 tazas de leche entera
- 5 huevos
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- Caramelo líquido (opcional)
Preparación:
- En un recipiente, mezcla el arequipe, la leche condensada, la leche entera, los huevos y la esencia de vainilla. Bate bien hasta obtener una mezcla homogénea.
- Si deseas, vierte un poco de caramelo líquido en los moldes para flan. Espárcelo bien por toda la superficie.
- Vierte la mezcla en los moldes, asegurándote de que queden bien cubiertos.
- Tapa los moldes con papel aluminio o plástico, y lleva al refrigerador por 3 horas o hasta que cuaje bien.
- Pasado el tiempo de refrigeración, saca los moldes del refrigerador y destapa cuidadosamente.
- Si deseas, puedes decorar con más caramelo líquido y servir.
Recomendaciones para acompañar:
- Una bola de helado de vainilla.
- Frutas frescas como fresas o mango.
Recomendaciones para la bebida:
- Café o té.
- Un vaso de leche fría.
Tiempo estimado de preparación: 10 minutos.
Calorías aproximadas por porción: 350.
¡Este flan de arequipe sin horno es el postre perfecto para cualquier ocasión! Además, su sabor suave y dulce lo hacen ideal para complacer a cualquier paladar. ¡Que lo disfrutes!