La crema de mango es una opción deliciosa y refrescante para disfrutar en cualquier momento del día. Es perfecta para aquellos que buscan una alternativa saludable y fácil de preparar. ¡Aquí te dejo la receta!
Para 2 personas necesitarás:
- 2 mangos maduros
- 1 taza de yogur natural
- 1 cucharada de miel
- 1/2 limón (su jugo)
Para 5 personas necesitarás:
- 5 mangos maduros
- 2 tazas de yogur natural
- 3 cucharadas de miel
- 1 limón (su jugo)
Preparación:
- Pelar y cortar los mangos en cubos pequeños.
- Colocar los mangos, el yogur natural, la miel y el jugo de limón en una licuadora o procesador de alimentos.
- Licuar todo hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- Probar y ajustar la cantidad de miel y limón si es necesario.
- Dividir la crema de mango en recipientes individuales y refrigerar durante al menos 2 horas antes de servir.
Recomendaciones para acompañar el plato:
- Puedes decorar la crema de mango con trozos de mango fresco, hojas de menta o ralladura de limón.
- Agrega granola, nueces o semillas de chía encima de la crema de mango para darle un toque crujiente.
Recomendaciones para la bebida:
- La crema de mango se puede acompañar con una infusión de hierbas frescas como menta, hierbabuena o albahaca.
- Una bebida de jengibre y limón también es una buena opción para acompañar esta crema de mango.
Tiempo estimado de preparación: 10 minutos.
Calorías aproximadas: 200 calorías por porción de 200 gramos.
Espero que disfrutes de esta deliciosa y refrescante crema de mango sin horno. ¡Buen provecho!