Receta de cheesecake de brownie

Hoy te enseñaré cómo hacer un delicioso Cheesecake de Brownie, una combinación perfecta para los amantes del chocolate y el queso. ¡Manos a la obra!

Para 2 personas necesitarás:

  • 150g de brownie ya preparado
  • 150g de queso crema
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Para 5 personas necesitarás:

  • 350g de brownie ya preparado
  • 350g de queso crema
  • 2 huevos
  • 5 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación:

  1. Precalientar el horno a 180°C.
  2. En un bol, desmenuzar el brownie hasta que quede en pequeñas migas.
  3. En otro bol, batir el queso crema con el azúcar y el extracto de vainilla hasta que quede suave.
  4. Añadir el huevo y sigue batiendo hasta que se incorpore bien.
  5. Agregar las migas de brownie a la mezcla de queso crema y mezcla bien.
  6. Colocar la mezcla en un molde para pastel previamente engrasado y hornea durante 30-35 minutos o hasta que la superficie esté firme.
  7. Dejar enfriar antes de servir.

Recomendaciones para acompañar:

  • Una bola de helado de vainilla.
  • Una salsa de chocolate caliente.

Recomendaciones para la bebida:

  • Una taza de café americano.
  • Un vaso de leche fría.

Tiempo estimado de preparación: 45 minutos.

Calorías aproximadas:

  • Porción para 2 personas: 390 calorías.
  • Porción para 5 personas: 880 calorías.

Este Cheesecake de Brownie es perfecto para disfrutar en cualquier momento del día y compartir con tus seres queridos. ¡Espero que lo disfrutes tanto como yo! ¡Hasta la próxima!

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