Hoy te enseñaré cómo hacer un delicioso Cheesecake de Brownie, una combinación perfecta para los amantes del chocolate y el queso. ¡Manos a la obra!
Para 2 personas necesitarás:
- 150g de brownie ya preparado
- 150g de queso crema
- 1 huevo
- 2 cucharadas de azúcar
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Para 5 personas necesitarás:
- 350g de brownie ya preparado
- 350g de queso crema
- 2 huevos
- 5 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación:
- Precalientar el horno a 180°C.
- En un bol, desmenuzar el brownie hasta que quede en pequeñas migas.
- En otro bol, batir el queso crema con el azúcar y el extracto de vainilla hasta que quede suave.
- Añadir el huevo y sigue batiendo hasta que se incorpore bien.
- Agregar las migas de brownie a la mezcla de queso crema y mezcla bien.
- Colocar la mezcla en un molde para pastel previamente engrasado y hornea durante 30-35 minutos o hasta que la superficie esté firme.
- Dejar enfriar antes de servir.
Recomendaciones para acompañar:
- Una bola de helado de vainilla.
- Una salsa de chocolate caliente.
Recomendaciones para la bebida:
- Una taza de café americano.
- Un vaso de leche fría.
Tiempo estimado de preparación: 45 minutos.
Calorías aproximadas:
- Porción para 2 personas: 390 calorías.
- Porción para 5 personas: 880 calorías.
Este Cheesecake de Brownie es perfecto para disfrutar en cualquier momento del día y compartir con tus seres queridos. ¡Espero que lo disfrutes tanto como yo! ¡Hasta la próxima!