La gelatina es un postre fácil de hacer y perfecto para aquellos calurosos días de verano. Se puede hacer con diferentes sabores y se puede personalizar con la adición de frutas frescas o otros ingredientes.
Ingredientes (para 2 personas):
- 2 sobres de gelatina en polvo
- 1 taza de agua fría
- 1 taza de agua caliente
- 1/2 taza de azúcar
Ingredientes (para 6 personas):
- 6 sobres de gelatina en polvo
- 3 tazas de agua fría
- 3 tazas de agua caliente
- 1 1/2 tazas de azúcar
Preparación:
- En un tazón mediano, mezclar el agua caliente con el azúcar hasta que el azúcar se haya disuelto completamente.
- Agregar el contenido de los sobres de gelatina en polvo y mezclar bien hasta que la gelatina esté completamente disuelta.
- Agregar el agua fría y mezcle bien.
- Vierta la mezcla de gelatina en moldes individuales o en un tazón grande para servir en porciones.
- Refrigerar durante al menos 2 horas, hasta que la gelatina esté completamente firme.
Recomendaciones para acompañar:
- Sirva la gelatina con frutas frescas cortadas como fresas, kiwi o manzana para un toque extra de sabor y textura.
- Agregue un poco de chantilly o crema de leche batida para una textura cremosa y suave.
Recomendaciones para la bebida:
- Sirva la gelatina con una bebida fresca como jugo de frutas o agua con gas y limón.
- Sirva un té frío con hierbas para una refrescante combinación de sabores.
Tiempo estimado de preparación: 10 minutos + tiempo de refrigeración.
Calorías aproximadas: 140 calorías por porción.
Esta gelatina es un postre fresco y ligero que es perfecto para cualquier ocasión. ¡Disfrútalo!
¡Buen provecho!