La Crema de Mango es una receta deliciosa y refrescante que se puede hacer fácilmente en casa sin necesidad de un horno. Esta crema es suave, cremosa y llena de sabor a mango fresco, lo que la convierte en un postre perfecto para cualquier época del año. A continuación, les proporcionaré los ingredientes y las instrucciones para hacer una deliciosa Crema de Mango para 2 y 6 personas.
Ingredientes para 2 personas:
- 1 mango maduro y maduro
- 1/4 taza de leche evaporada
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/4 taza de crema de leche
Ingredientes para 6 personas:
- 3 mangos maduros y maduros
- 1 1/2 tazas de leche evaporada
- 12 cucharadas de azúcar
- 1 1/2 cucharaditas de esencia de vainilla
- 1 1/2 tazas de crema de leche
Preparación:
- Pelar y cortar el mango en trozos pequeños.
- Agregar los trozos de mango, la leche evaporada, el azúcar y la esencia de vainilla en un procesador de alimentos o licuadora. Procesar hasta obtener una mezcla suave.
- Agregar la crema de leche y procesar nuevamente hasta que se mezcle bien con los otros ingredientes.
- Verter la mezcla en vasos y refrigerar por al menos 1 hora.
Recomendaciones para acompañar el plato:
- Sirva la crema de mango con un poco de chantilly o nata montada.
- Decore con un poco de mango fresco y almendras laminadas.
Recomendaciones para la bebida:
- Sirva la crema de mango con un té frío o agua con gas.
- Una cerveza fría también complementaría bien con esta crema.
Tiempo de preparación: 15 minutos.
Calorías aproximadas: 140 calorías por porción.
En conclusión, la Crema de Mango es un postre fácil y rápido de hacer que proporciona un sabor dulce y refrescante. Perfecto para una tarde caliente, o para compartir con amigos y familiares. ¡Que lo disfruten!
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